Café Angels - Vini e piccola cucina - Bar Ristorante a Novara

02/03/04.02.2012 – Tre serate tutte in un sorso

Cafe Angels — Tue, 31 Jan 2012 12:38:40 +0000

Giovedì 2 febbraio c’è Novara – Chievo
e la cucina del Cafe Angel’s rimane aperta con menú dopo partita.
E’ gradita la prenotazione… e ovviamente Forza Novara!

Venerdí 3 febbraio dalle ore 20.00
Serata con la cacciagione

Questo il nostro menù
Selezione di salumi e giardiniera della nonna
Risotto con ragú d anatra
Cinghiale in umido con polenta bianca
Sbrisolona Mantovana con salsa al cioccolato fondente
Caffè delle piantagioni

Il tutto da assaporare sorseggiando Monferrato rosso Az Scarpa 2008

Costo della serata: €35,00

Sabato 4 febbraio dall’ora dell’aperitivo
Gran buffet con possibilità di cenare se lo si desidera.

dal 24.01.2012 al 28.01.2012 – anno nuovo settimana nuova

Cafe Angels — Mon, 23 Jan 2012 14:35:57 +0000

Una nuova settimana tutta da gustare e assaporare.

Si parte martedì 24 gennaio con I grandi formati di Croce di Malto in esclusiva per il Café Angel’s

Aperitivo e cena
Zuppa di cipolle e crostini in alternativa Risotto carnaroli con ragú di maialino profumato al timo
Stinco al forno marinato alla birra oppure Tagliata di manzo con salsa alla Triplexxx
Semifreddo al coriandolo o Strudel di mele con salsa chantilly

In abbinamento la birra di Croce di Malto solo Magnum e Jeroboam

Costo della serata: €35,00

Si prosegue giovedì 26 gennaio con Serata Basca “Indipendente-mente”

Insalatina con Bonito (tonno del Nord), cannellini e cipolla rossa croccante
Aperitivo in piedi con piccoli pinchos
Risottino carnaroli al nero di seppia mantecato con crema di pimientos dolci
Crostone di pane scuro con burro montato e acciughe del Cantabrico serie oro
Crema catalana della tradizione

In abbinamento Cava Brut RESERVA Mont Marcal (per il secondo anno consecutivo miglior bollicina spagnola, 90 punti per Parker).

Costo della serata: €35,00

E poi il nostro nuovo sabato sera
apericena: il primo e l’ultimo sabato del mese a partire dal 28 gennaio: 15 nuovi vini in degustazione e gran buffet

Cucina aperta fino alle 23

22.12.2011 – Serata Brachetto & Rose

Cafe Angels — Fri, 16 Dec 2011 17:17:06 +0000

A tre giorni dall’apertura dei donai Café Angel’s presenta Brachetto & rose per un Natale in ros-a

A partire dalle 19.00
Aperitivo in piedi buffet con finger food
Riso e rose
Pollo grigliato con salsa di rose e mango
Formaggi e marmellate alla rosa
Dolcetti alle rose
Il tutto annaffiato da Bracchetto e decorato da petali di bellissime rose

Presentialla serata il produttore Gianluca Morino con il suo Bracchetto, e Francesca La Donna, numero uno per la qualità delle sue rose.

Con loro tutto lo staff del locale nella raffinata cornice natalizia del Café Angel’s… E in più qualcosa di veramente speciale che vi attende…

Christmas time: notizie

Cafe Angels — Fri, 02 Dec 2011 15:04:17 +0000

La buona notizia:
per il mese di dicembre Cafè Angel’s resterà aperto per aperitivi e cene anche domenica 11 e 18
e si può pranzare il sabato, su prenotazione.

Quando passate a trovarci, lasciatevi tentare dalla vasta scelta di confezioni e bottiglie che potete regalare o regalarvi…

La notizia un po’ meno buona?
il locale rimarrà chiuso domenica 4, giovedì 8, domenica 25, lunedì 26 e sabato 31…

ma tutto il resto del mese siamo aperti per festeggiare con voi!

da martedì 29.11.11: sua Maestà il Tartufo

Cafe Angels — Tue, 29 Nov 2011 10:53:08 +0000

… fino ad “esaurimento scorte”, il menú degustazione prevede

Carpaccio di fassone con tartufo bianco
Tagliolini di pasta fresca all’uovo con tartufo bianco
Filettino di scottona piemontese con ovetto di quaglia e tartufo bianco
Gelato alla crema artigianale

Costo: 45 euro

Per i piú viziati si possono abbinare in degustazione 4 calici di Barolo (costo aggiuntivo di 30 euro)

31.10.11 – Halloween… pranzetto o cenetta?

Cafe Angels — Fri, 28 Oct 2011 13:13:41 +0000

Eccezionalmente per il lunedì di Halloween la cucina del Cafè Angel’s sarà aperto anche per cena!
E ovviamente dalle 18.30 per il vostro aperitivo preferito.

Ecco il menù della serata di Halloween:

Tortino di zucca su crema al parmigiano 30 mesi
Risottino carnaroli alla zucca
Filetto di vitello al forno con ratatuia di zucca
Dolce a sorpresa
Tre vini delle colline novaresi in abbinamento Az Boniperti
Caffè delle piantagioni
€ 30 – vini compresi

E’ gradita la prenotazione.

27.10.2011 – Boniperti Vignaioli: Sole, Terra e Tradizione…

Cafe Angels — Fri, 21 Oct 2011 15:15:15 +0000

L’intrecciarsi di passato e presente,
di cultura antica e tecnica moderna,
in nome di un unico amore per il lavoro, la terra e i suoi frutti.

L’Azienda: “Quando non sai cosa fare, vai in vigna… lì c’è sempre qualcosa da fare” (Gilberto)

Dalle ore 20.00, menù degustazione

Duja, fidighina e mousse di gorgonzola
Barblin DOC Collline novaresi 2009

Paniscia novarese
Favolalonga Vespolina 2009

Brasato al nebbiolo con polenta bianca
Barton Nebbiolo 2008

Crema al mascarpone e biscottini di Novara

Caffè delle piantagioni

Grappa delle colline

Euro 35,00 – Prenotazione obbligatoria posti limitati

22.10.2011 – One Wine One World

Cafe Angels — Tue, 18 Oct 2011 11:19:05 +0000

One Wine One World
Al Cafè Angel’s una bottiglia di vino per beneficenza
A partire dalle 18.30

One Wine One World, “un vino un mondo”, è lo slogan della serata benefica organizzata al Cafè Angel’s per sabato 22 ottobre 2011. Serata nata in collaborazione con Heres, società di servizi rivolti alle aziende produttrici di vino di alta qualità e detentrice dell’esclusiva per il mercato italiano di One Wine one World.

Questo il programma dell’appuntamento al Cafè Angel’s: aperitivo a partire dalle ore 18.30 e poi la possibilità di degustare una cena all’interno del locale, assaporando i vini di one Wine One World scelti in abbinamento. Durante la serata verrà offerta la possibilità di acquistare le prestigiose bottiglie di vino e i ricavati andranno alla Fondazione Maimonides, che abbraccia diversi credo religiosi, e la cui missione è promuovere la comprensione tra Ebrei, Cristiani e Musulmani.

14.10.11 e 15.10.11 – Il weekend dei nuovi vini e dei buoni piatti

Cafe Angels — Fri, 14 Oct 2011 11:00:33 +0000

Week end tra nuovi vini e perché no? Qualche buon piatto
Dalle 19 l’aperitivo bollicine e prosciutto crudo tagliato al coltello
e per chi volesse la nostra piccola cucina é aperta fino alle 23.

La nostra proposta sotto questi bei calici…

Sashimi di branzino profumato al pompelmo
Culatello di Collina con mousse al gorgonzola
Paccheri di Gragnano con calamaretti e zucchine
Risotto carnaroli maialino e scamorza
Spezzatino di spada alla mentuccia con caponatina di melanzane
Cotoletta alla milanese con osso e patate al rosmarino
Assaggi con tiramisú e bunet della tradizione

06.10.2011 – Degustando il Cinema

wide — Mon, 11 Jul 2011 14:44:40 +0000

Degustando il cinema: ricette e cucina sul grande schermo. Il cibo è protagonista!

Aperitivo dalle 18.30

E la cena? La cena è da set! L’idea nasce dal perfetto utlizzo che il grande schermo fa molto spesso della cucina e del vino.
Proponiamo così una serata in cui ogni pietanza offerta è ispirata a un pranzo, una cena, una preparazione messa su pellicola da registi italiani.

Ecco il menù:

liberamente ispirato a Manuale d’amore 2 di Giovanni Veronesi
Tartare di tonno rosso con aceto balsamico e mela verde
Roero arneis Az Vietti 2010

liberamente ispirato a La bella vita di Paolo Virzì
Risotto carnaroli al profumo di mare
Weissburgunder pinot bianco Az Rottensteiner 2010

liberamente ispirato a Lunga vita alla signora di Ermanno Olmi
Orata al forno con couscous di verdure
Goldmuskateller moscato giallo secco 2010

Pallina di gelato alla crema Barlocchi e salsa ai frutti rossi
Caffé delle piantagioni

€ 30,00 è gradita la prenotazione