Alle 18.30 aperitivo a buffet con gli champagne di Fier ce Fit.

E dopo l’aperitivo… la cena

Alle 20,30 un menú di pesce e un menú di carne accompagneranno le selezioni dei vini di cave de rue e quelli di proposta vini

Dalle 23 per il culmine del piacere l’eccellenza dei distillati di Velier e le praline della Chocolaterie Weiss

Impossibile non lasciarsi tentare… Per prenotare la cena: 0321 613222

Un menù appositamente creato e proposto per far sentire una volta in più la stima e l’affetto nei confronti del “gentil sesso”:

Millefoglie di petto d’anatra all’aceto balsamico e pane carasau

Flan di patate al rosmarino con salmone affumicato

Gnocchetti di patate con polpa di granchio e pachino profumati alla menta

Risotto Carnaroli rose e brachetto

Filetto di vitello glassato con patate al forno

Orata al cartoccio con verdurine

Dolcetto mimosa

Prenotate… http://www.cafeangels.com/contatti/

Ce la richiedete in tanti… verrete accontentati.

Ecco il menù

Aperitivo dell’Angel

Insalatina tiepida con polipo, patate e olive taggiasche

Tartare di salmone profumata agli agrumi

Zuppa di pesce con crostone di pane

Il nostro tiramisù

Acqua e caffè compresi nel prezzo 40€ – esclusi i vini

Venerdí 3 febbraio dalle ore 20.00
Serata con la cacciagione

Questo il nostro menù
Selezione di salumi e giardiniera della nonna
Risotto con  ragú d anatra
Cinghiale in umido con polenta bianca
Sbrisolona Mantovana con salsa al cioccolato fondente
Caffè delle piantagioni

Il tutto da assaporare sorseggiando Monferrato rosso Az Scarpa 2008

Costo della serata: €35,00

Sabato 4 febbraio dall’ora dell’aperitivo
Gran buffet con possibilità di cenare se lo si desidera.

Si parte martedì 24 gennaio con I grandi formati di Croce di Malto in esclusiva per il Café Angel’s

Aperitivo e cena
Zuppa di cipolle e crostini in alternativa Risotto carnaroli con ragú di maialino profumato al timo
Stinco al forno marinato alla birra oppure Tagliata di manzo con salsa alla Triplexxx
Semifreddo al coriandolo o Strudel di mele con salsa chantilly

In abbinamento la birra di Croce di Malto solo Magnum e Jeroboam

Costo della serata: €35,00

Si prosegue giovedì 26 gennaio con Serata Basca “Indipendente-mente”

Insalatina con Bonito (tonno del Nord), cannellini e cipolla rossa croccante
Aperitivo in piedi con piccoli pinchos
Risottino carnaroli al nero di seppia mantecato con crema di pimientos dolci
Crostone di pane scuro con burro montato  e acciughe del Cantabrico serie oro
Crema catalana della tradizione

In abbinamento Cava Brut RESERVA  Mont Marcal  (per il secondo anno consecutivo miglior bollicina spagnola, 90 punti per Parker).

Costo della serata: €35,00

E poi il nostro nuovo sabato sera
apericena: il primo e l’ultimo sabato del mese a partire dal 28 gennaio: 15 nuovi vini in degustazione e gran buffet

Cucina aperta fino alle 23

A partire dalle 19.00
Aperitivo in piedi buffet con finger food
Riso e rose
Pollo grigliato con salsa di rose e mango
Formaggi e marmellate alla rosa
Dolcetti alle rose
Il tutto annaffiato da Bracchetto e decorato da petali di bellissime rose

Presentialla serata  il produttore Gianluca Morino con il suo Bracchetto, e Francesca La Donna, numero uno per la qualità delle sue rose.

Con loro tutto lo staff del locale nella raffinata cornice natalizia del Café Angel’s… E in più qualcosa di veramente speciale che vi attende…

La buona notizia:
per il mese di dicembre Cafè Angel’s resterà aperto per aperitivi e cene anche domenica 11 e 18
e si può pranzare il sabato, su prenotazione.

Quando passate a trovarci, lasciatevi tentare dalla vasta scelta di confezioni e bottiglie che potete regalare o regalarvi…

La notizia un po’ meno buona?
il locale rimarrà chiuso domenica 4, giovedì 8, domenica 25, lunedì 26 e sabato 31…

ma tutto il resto del mese siamo aperti per festeggiare con voi!

]]> http://www.cafeangels.com/christmas-time-notizie/feed/ 0 http://www.cafeangels.com/da-martedi-29-11-2011-sua-maesta-il-tartufo/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=da-martedi-29-11-2011-sua-maesta-il-tartufo http://www.cafeangels.com/da-martedi-29-11-2011-sua-maesta-il-tartufo/#comments Tue, 29 Nov 2011 10:53:08 +0000 Cafe Angels http://www.cafeangels.com/?p=889 … fino ad “esaurimento scorte”, il menú degustazione prevede

Carpaccio di fassone con tartufo bianco
Tagliolini di pasta fresca all’uovo con tartufo bianco
Filettino di scottona piemontese con ovetto di quaglia e tartufo bianco
Gelato alla crema artigianale

Costo: 45 euro

Per i piú viziati si possono abbinare in degustazione 4 calici di Barolo (costo aggiuntivo di 30 euro)

Ecco il menù della serata di Halloween:

Tortino di zucca su crema al parmigiano 30 mesi
Risottino carnaroli alla zucca
Filetto di vitello al forno con ratatuia di zucca
Dolce a sorpresa
Tre vini delle colline novaresi in abbinamento Az Boniperti
Caffè delle piantagioni
€ 30 – vini compresi

E’ gradita la prenotazione.

L’Azienda: “Quando non sai cosa fare, vai in vigna… lì c’è sempre qualcosa da fare” (Gilberto)

Dalle ore 20.00, menù degustazione

Duja, fidighina e mousse di gorgonzola
Barblin DOC Collline novaresi 2009

Paniscia novarese
Favolalonga Vespolina 2009

Brasato al nebbiolo con polenta bianca
Barton Nebbiolo 2008

Crema al mascarpone e biscottini di Novara

Caffè delle piantagioni

Grappa delle colline

Euro 35,00 – Prenotazione obbligatoria posti limitati